pecora-capra

Ottimo formaggio stagionato circa 5 mesi con profumo e aroma intensi dove il latte di pecora e di capra si fondono in un mix perfetto. Il costo si intende per forme intere. I tranci costano € 25,50 al kg.

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pecorino foglie di noce

Formaggio pecorino affinato in foglie di noce. Buccia scura, buona intensità e profumo. Il prezzo si intende per forme intere, i tranci costano € 21,50 al kg. Vendita sottovuoto.

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barricato foglie di noce

Formaggio dall'aspetto e dal sapore davvero particolari. Il pecorino fresco viene chiuso in cassetta di legno con foglie di noce fresche e lasciato maturare per circa 2 mesi. Il formaggio sviluppa profumi e sapori intensi e unici. Il costo si... Vai alla scheda prodotto

Caciotta di capra

La caciotta di capra ha un basso contenuto di lattosio e di colesterolo quindi può essere ben tollerata. Ha un gusto delicato e dolce adatto anche ai bambini. Il prezzo si riferisce alla vendita del formaggio intero. Il costo dei tranci &eg... Vai alla scheda prodotto