Fichi caramellati

Le campagne romagnole sono sempre state ricche di questo frutto e il modo pił semplice per conservarli era la lenta bollitura con l'aggiunta di succo di limone e poco zucchero grezzo. Il fico in questo modo in parte si scioglie e si caramella diventando una verą golositą. Si utilizza semplicemente con il pane, con i formaggi anche freschi dentro la piadina calda, oppure sul gelato o sulle ciambelle.

Prezzo: € 6.90
Aggiungi al carrello