Lonzino di mora romagnola

Salume poco conosciuto, il lonzino ha un sapore sorpendente anche perchè ha la parte grassa che si scioglie gradevolmente in bocca soprattutto se tagliato sottile e messo su crostoni di pane caldo o sulla piadina. Ottimo leggermente cotto e sfumato con un po' di aceto. Il prezzo al kg. si riferisce a tranci venduti sottovuoto

Prezzo: € 34.00
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